Carne Teriyaki
Modo de preparación de la carne Teriyaki.
Esta carne, se puede acompañar con arroz blanco, vegetales y ensaladas.
La salsa Teriyaki proviene de la comida japonesa.
Se puede usar en la preparación de diferentes carnes como res, puerco, pollo y carnero, y en pescados, hamburguesas y albóndigas.
Esta salsa le da un sabor esquisito a la comida. Aquí les va la receta:
Ingredientes:- Cebolla, 1/2 cebolla cortada en ruedas.
- Ajo, 3 o 4 dientes cortados bien pequeños.
- Carne, 11/2 (res, cerdo, pollo, carnero), cortada en tiras o en trozeada.
- Salsa de soya, 2 cucharadas.
- Salsa Teriyaki, 3 cucharadas.
- Aceite de oliva, una cucharadita.
- Pimienta a gusto.
- No sal.
Modo de preparació:
- Colocar el aceite en una cazuela.
- Agregar la carne. Dorarla.
- Agreagar la cebolla. Dorar.
- Agregar el ajo. Sofreír por unos minutos más.
- Agregar la Salsa de Soya y la Salsa Teriyaki.
- Agregar la pimienta.
- Cocinar hasta que la salsa espece.
