Pollo a la barbacoa

Modo de preparación del pollo a la barbacoa.

Pollo a la barbacoa.
Pollo a la barbacoa.

Esta forma de cocinar el pollo es muy fácil y lleva pocos ingredientes, es muy rico además.

Esta es la receta:

Ingredientes:

  • Pollo, dos pechugas grandes (se puede emplear otra parte del pollo).
  • Mantequilla, 1/2 media barrita.
  • Salsa de soya, 3 cucharadas.
  • Aceite, 1 cucharadita.

Modo de preparación:

  • Colocar el aceite en una olla y dorar las piezas de pollo.
  • Agregar la mantequilla y dejar que se derrita.
  • Agregar la salsa de soya,
  • Cocinar hasta que que pollo esté blandito y cocinado y la salsa espese.

Se puede servir con puré de papas, arroz y vegetales.