Los churros son un postre bien fácil de hacer y que además es del gusto de los niños. Lleva pocos ingredientes y que muchas veces los tenemos a la mano.

Aquí va la receta:

• El mismo peso de harina de trigo (todo uso) que de agua. Ejemplo 200g de harina de trigo y 200g de agua
• Sal a gusto.
• 20 gramos de mantequilla (opcional. Si la agrega, disminuya 20 gramos de agua).
• Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea, moldear  largas piezas utilizando la manga pastelera con boquilla fina, como se muestra en la foto.
• Calentar el aceite y freír hasta que queden dorados.
• Espolvorear los churros con azúcar. También puede usar nutela o dulce de leche (leche condensada cocinada).