El dulce de coco, es uno de los postres favoritos de la familia cubana. Es fácil y rápido de hacer. 

Aquí les dejo nuestra receta:

Ingredientes:

• 2 tazas de coco rallado.
• 1 taza de azúcar blanca.
• 1 ramita de canela.
• Una pintica de sal.
• 2 tazas de agua.

Modo de preparación:

• Colocar en una cazuela todos los ingredientes.
• Revolver para que no se pegue en el fondo de la cazuela.
• Cocinar hasta que se gaste el agua y la almíbar espese.

Servir con pedazo de queso blanco, amarillo o queso crema.