Masa de hojaldre

Modo de preparación de la masa de hojaldre.

La masa de hojaldre es crujiente y se emplea para la elaboraci├│n de pasteles y otras preparaciones culinarias. Los ├írabes la llevaron a Europa,  pero su origen se remonta a la antigua Grecia y Roma. Existen varias variantes de confeccionar la masa de hojaldre, te presentamos algunas de ellas.